Vegansk skagenröra

God morgon!
 
Den senaste veckan har jag levt på typ bakad potatis, toast och mackor. Inte bara som de är utan med världens godaste skagenröra, som dessutom är helt vegansk! Den fick toppbetyg av mina familjemedlemmar ^^ 
 
För er som vill testa denna supergoda röra så är det bara att blanda ihop havre ifrache, äggfri majonäs, tångkaviar, rödlök, tofu, citronsaft, dill, salt och peppar. Lovar att ni inte blir besvikna! Funderar själv på att testa röran i en smörgåstårta! Tror det kan bli succé :D
 
 
 
 
 
Felicia

Åh! Den låter fantastiskt! Vad använder du för majonnäs? Coops budgetmärke "x-tra" har nämnligen en som är vagansk och jättegod! Har själv letat i flera år efrer ett gott veganskt alternativ och blev nöjd, nöjd som satan med x-tras!

Svar: Jag handlade på Maxi så de hade bara Astrid & Apornas :) Den var dock jättegod! Har inte testat Coop X-tras men har hört att den ska vara god med ^^
Hoshi